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药酒该如何配制?如何选材?如何饮用?

发表时间:2022-06-14  来自:汉唐中医研究院  点击:0

中国古代一直有“医酒同源”“同源”的说法。《汉书食货志》云:“酒,百药之长”。随着人们养生保健意识的提高,制作简单、方便食用的药逐渐受到大众欢迎,既解酒馋又可和保健。但是该如何配制?如何选材?如何饮用?用酒来泡药,是因为酒精是一种良好的有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势,而充分发挥其效力。根据主要功用可分为三大类:滋补类、活血化瘀类和抗风湿类。如十全大补酒等属滋补类,红花酒属类,复方雷公藤等类。